2011-08-24 14:56:31
Dank der sommerlichen Witterung reifen die Beeren der für die Hauptlese vorgesehenen Rebsorten sehr gut heran und entwickeln dabei Fruchtzucker und Aromastoffe. Gesunde, voll im Saft stehende Rebanlagen lassen auf einen guten Jahrgang 2011 hoffen. Die Hauptlese beginnt mit den frühreifenden Sorten Bacchus, Siegerrebe und Müller-Thurgau der zweiten und dritten Septemberwoche. Für spätreifende Sorten wie Riesling hoffen die Winzer auf einen warmen Spätsommer und damit einen möglichst späten Lesetermin. Quelle: HLW infodienst
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